Zuerst Opa Giuseppe, dann Vati Antonio und heute wir.
Seit jeher hat die Familie Gasperoni eine enge Beziehung zur Erde und zu ihren Wurzeln in der Romagna.
Weinreben und Olivenbäume, Ackerland und Pflanzentriebe, die Mühe, Zeit und Herz erfordern.
Genau hier, auf einer Parzelle des Weinguts, haben wir 2006 unser Haus erbaut. 2010 haben wir die Dependance mit den Unterkünften hinzugebaut und 2014 haben wir den Agrotourismus Le Bosche eröffnet. Vom Hügel aus, wo wir uns befinden, ist das gelbe Haus noch zu sehen, d.h. das Herrenhaus, das dem Großvater von Nevio und dem Vater gehörte.
In der Nachkriegszeit ist die Familie Gasperoni an die Adriaküste umgezogen. Zuerst waren sie im Gaststättengewerbe tätig und sie haben eine Trattoria eröffnet. Dann haben sie sich dem Tourismus gewidmet, indem sie ein kleines Hotel am Meer eröffnet haben. Bandnudeln mit Fleischsoße und Viertele vom Wein, das auf dem Grundstück in Falciano erzeugt wird. Aber auch die Verwaltung erfolgt unverfälscht und nach bäuerlicher Art, die in diesen Jahren für die Adriaküste typisch war, als sie zu einem Reiseziel wurde.
Die Schönheit der einfachen Dinge, des Respekts vor den Menschen und vor der Umwelt ist das, was noch heute die Arbeit im Agrotourismus Le Bosche inspiriert. Diesem Gedanken folgen sowohl die Wahl der Photovoltaik als auch die Entscheidung – zu bestimmten Zeiten des Sommers – unseren Bauernhof und unseren Gemüsegarten zwecks Lehrerfahrungen für die Kinder der Sommerzentren zugänglich zu machen, damit ihnen der Respekt vor jeder Lebensform beigebracht werden kann.
Wir tun die Dinge nach der alten Methode, und zwar beim Lächeln.